Businessplan Foodtruck: Beispiel mit Finanzplan

Ein vollständiger Muster-Businessplan für den Start eines Foodtrucks mit Streetfood-Konzept, aufgebaut für die Vorlage bei einem Mikrokreditinstitut. Sie sehen den kompletten Plan mit Finanzteil und können ihn als Vorlage für Ihre eigene mobile Gastronomie nutzen. Vom Standortkonzept über die Kalkulation je Gericht bis zur Liquiditätsplanung ist jeder Baustein enthalten, den die Finanzierungsstelle sehen will.

Businessplan als PDF ansehen Finanzplan als Excel
Der Fall auf einen Blick
Vorhaben Start eines Foodtrucks mit Burgern und Bowls, mobil und im Catering
Rechtsform Einzelunternehmen
Finanzierung Mikrokredit über den Mikrokreditfonds Deutschland, plus Eigenmittel
Umfang 17 Seiten Businessplan plus Finanzplan in Excel
Empfänger Mikrokreditinstitut und begleitende Beratungsstelle

Was das Mikrokreditinstitut sehen will

Ein Mikrokredit wird über ein akkreditiertes Institut vergeben, das die Tragfähigkeit prüft. Auch bei kleineren Summen zählt eine saubere Planung. Dieser Musterplan liefert die dafür nötigen Nachweise:

So ist dieser Businessplan aufgebaut

  1. 1 Zusammenfassung (Executive Summary) des Gründungsvorhabens
  2. 2 Gründerprofil: Erfahrung in Küche und Streetfood
  3. 3 Konzept: Angebot, Standorte und Catering
  4. 4 Markt und Zielgruppe: Berufstätige, Märkte und Events
  5. 5 Wettbewerb und die eigene Positionierung
  6. 6 Marketing: feste Standorte und Stammkundschaft
  7. 7 Rechtsform, Anmeldung und Auflagen der mobilen Gastronomie
  8. 8 Finanzplan: Umsatz, Kosten, Rentabilität und Liquidität über drei Jahre
Die wichtigsten Zahlen aus dem Finanzplan
Kapitalbedarf zur Gründung rund 36.500 €
Geplanter Umsatz im ersten Jahr ca. 145.000 €
Mikrokredit 25.000 €
Break-even im ersten Geschäftsjahr

Beispielwerte aus dem Musterplan. Ihre eigenen Zahlen ergeben sich aus Ihren Angaben.

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Dieser Service erstellt einen individuellen Businessplan-Entwurf auf Basis Ihrer Angaben und automatisierter Recherche. Er ersetzt keine Steuer-, Rechts- oder Unternehmensberatung. Prüfen Sie alle Zahlen und Annahmen vor dem Einreichen bei Bank, Arbeitsagentur oder Jobcenter und passen Sie sie bei Bedarf an, das Dokument erhalten Sie dafür als bearbeitbare Word- und Excel-Datei.